Disciple de Claudio Arrau, qui a dit voir en lui « l’un de (s)es meilleurs continuateurs », Victoire de la musique 2010 – Enregistrement de l’année, Cyril Huvé a longtemps été professeur-assistant de la classe de Gérard Frémy au CNSM de Paris. Par ses recherches et son expérience dans le jeu du pianoforte et des claviers du XIXe siècle, il a contribué à intégrer la notion d’interprétation historiquement informée aux œuvres d’un vaste répertoire et au piano moderne. Cyril Huvé se produit dans de nombreux festivals en France comme à l’étranger et réside dorénavant en Berry, au pays de George Sand, où il a rassemblé sa collection de pianos historiques dans une maison de musicien, « la Grange aux Pianos », un lieu de recherche sur l’interprétation et de concerts de musique de chambre.